Medallones de pavo con salsa de Albahaca

Ingredientes:
- 1 pechuga de pavo al horno (ya cocida o lista para hornear)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Salsa de Albahaca Cooking Choice –
- Guarnición opcional: puré de papa, vegetales salteados o ensalada
Preparación:
- Preparar la pechuga de pavo
- Si la pechuga de pavo aún no está cocida:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Sazona la pechuga con sal, pimienta, aceite de oliva, ajo y hierbas.
- Hornea según su tamaño (aprox. 45–60 min o hasta que esté jugosa y bien cocida).
- Retira del horno.
- Deja reposar 5 minutos para no perder jugos.
- Corta en rodajas medianas, elegantes y fáciles de servir.
- Toque estrella: Salsa de Albahaca Cooking Choice
- Sirve las rodajas en un plato.
- Agrega la Salsa de Albahaca Cooking Choice por encima o en forma de hilo decorativo.
- También puedes colocarla en un bowl pequeño para que cada persona añada a su gusto.
