Preparación:

 

1. Corta la carne en medallones de aproximadamente 2-3 cm de grosor, sazona ambos lados con sal, pimienta y romero al gusto. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade los dientes de ajo picados y dóralos ligeramente.
2. Coloca los medallones en la sartén y cocina por 3-4 minutos por cada lado (o hasta que estén al punto de cocción deseado). Retira del fuego y deja reposar.
3. Coloca los medallones en un plato y baña generosamente con la Salsa de Albahaca Cooking Choice.
4. Acompaña con puré de papas y vegetales al vapor.
5. Decora con hojas de albahaca fresca para dar un toque fresco y colorido.

¡Disfruta al máximo nuestras Salsas Cooking Choice!