Preparación:

1. En un procesador de alimentos, mezcla la albahaca, el ajo, las nueces o almendras, el queso parmesano, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener una salsa homogénea.
2. En un tazón, mezcla la harina con un poco de sal y pimienta. En otro tazón, coloca los huevos batidos. En un tercer tazón, coloca el pan rallado.
3. Pasa cada camarón por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que estén completamente cubiertos.
4. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Fríe los camarones empanizados hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por lado. Retira y escurre sobre papel absorbente.
5. Sirve los camarones calientes acompañados de la Salsa de Albahaca Cooking Choice.

¡Disfruta al máximo nuestras Salsas Cooking Choice!