Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y corta los extremos leñosos de los espárragos.
3. Coloca los espárragos en una bandeja para hornear y rocíalos con aceite de oliva.
4. Espolvorea con sal y pimienta al gusto, y asegúrate de que los espárragos estén bien cubiertos con el aceite y las especias.
5. Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los espárragos estén tiernos y ligeramente dorados
6. En una sartén pequeña, derrite la mantequilla junto con el aceite de oliva a fuego medio.
7. Agrega los dientes de ajo picados y saltea hasta que estén fragantes y ligeramente dorados. Ten cuidado de no quemar el ajo.
8. Sazona con sal y pimienta al gusto.
9. Vierte la salsa de ajo sobre los espárragos asados.
10. Opcional: espolvorea con perejil fresco picado para dar un toque de color y sabor fresco.
11. Sirve los espárragos asados con la salsa de ajo como acompañamiento. Puedes agregar un poco más de sal y pimienta si es necesario.

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