Pollo al Horno con Salsa al Pesto

Ingredientes:

 

    • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
    • Salsa de Pesto  Cooking Choice 223g ®
    • Sal y pimienta al gusto
    • Acompañante a elección
    • 2 cucharadas de aceite de Oliva

Preparación:

 

  1. Precalienta el horno a 200°C. Salpimienta las pechugas de pollo por ambos lados.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Dora las pechugas de pollo por ambos lados, solo para sellar la carne. Retira del fuego y reserva.
  3. Coloca las pechugas de pollo en una fuente para horno y unta generosamente la salsa pesto sobre cada pechuga.
  4. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y alcance una temperatura interna de 75°C.
  5. Puedes gratinar el pollo durante los últimos minutos para obtener una cobertura dorada y crujiente.
  6. Sirve el pollo al horno con Salsa al Pesto Cooking Choice , y puedes acompañarlo con pasta, ensalada o tus guarniciones favoritas.
¡Disfruta al máximo nuestras Salsas Cooking Choice!

Pamela Herrera - Author

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