Nuggets De Pollo

INGREDIENTES

• 200g De pechuga de pollo picadas.
• ¼ De taza de leche.
• Apanadura “Marcello´s”.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.
• 1 Rebanada de pan de molde.
• Tazón.
• Salsa Honey Mustard “Cooking Choice”

INSTRUCCIONES

1. Poner en el tazón la pechuga de pollo picada y salpimentamos a gusto. Después, quitamos la corteza a la rebanada de pan de mole y añadirla al tazón junto a la carne picada.
2. Añadir la leche y mezclar todo con ayuda de la mano o una cuchara, hasta que quede todo bien integrado. Después, dejar reposar unos minutos en el frigorífico para que se compacte la masa.
3. Ahora, con la mano, tomar una pequeña porción de la masa, la aplastarla un poquito, dándole esa forma característica de nugget y la apanamos con la exquisita Apanadura “Marcello´s”.
4. Freírlas en abundante aceite de oliva a fuego fuerte. Retiramos y dejamos reposar durante 1 minuto en papel absorbente.
5. Servirlas con un acompañante a gusto y con la exquisita Salsa Honey Mustard de “Cooking Choice”

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