Filete de Pescado con Honey Mustard
Ingredientes:
-
- 4 filetes de pescado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón (jugo)
- 1/2 taza de salsa Honey Mustard
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 taza de crema de leche
- Perejil fresco picado (para decorar)
- Salsa Honey Mustard Cooking Choice ®
Preparación:
- Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto.
- Rocía el jugo de limón sobre los filetes y deja reposar durante 5-10 minutos.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega los filetes de pescado y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos al punto deseado. Retira los filetes de la sartén y mantenlos calientes.
- En la misma sartén, añade el ajo picado y sofríe por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- Añade la salsa Honey Mustard y la crema de leche a la sartén. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
- Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese ligeramente, unos 3-4 minutos.
- Coloca los filetes de pescado en platos individuales.
- Vierte la salsa Honey Mustard Cooking Choice caliente sobre los filetes.
- Decora con perejil fresco picado