Canelones con Salsa de Albahaca

Canelones con Salsa de Albahaca

Ingredientes:

  • 250 gramos de canelones precocidos.
  • ¼ taza de aceite de oliva.
  • ½ taza de cebolla picada fina.
  • 2 dientes de ajo grandes triturados y picados finos.
  • 800 gramos de tomate picado o 4 unidades grandes.
  • 3 tazas de salsa de tomate preparada.
  • 2  cucharaditas de margarina
  • ½ taza de Salsa Albahaca Cooking Choice
  • 1 cucharadita de azúcar.
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Poner el aceite en una olla, agregar la cebolla y sofreír, luego agregar los tomates, el ajo, el azúcar, el consomé, sal y pimienta.
  2. Cocer muy bien hasta suavizar y agregar la salsa de tomate preparada, y margarina
  3. Rectificar sabores y al final agregar la Salsa de Albahaca Cooking Choice.
  4. Verter el aceite y la margarina en una olla, sofreír la cebolla.
  5. Agregar el pollo desmenuzado, la salsa inglesa, el caldo de pollo, y estragón.
  6. Esperar a disminuir los líquidos. Rectificar los sabores con sal y pimienta.
    Luego verter en el procesador de alimentos y formar una pasta. Agregar 2 tazas de queso mozarella.
  7. Rellenar con la pasta de pollo los canelones y poner en un refractario engrasado una parte de la salsa de tomate y albahaca, y luego colocar los canelones precocidos rellenos. Verter lo que queda de la salsa.
  8. Para la cubierta agregar la taza de queso mozarella y el queso parmesano.
    Precalentar el horno a 350ºF y hornear por aproximadamente 30 minutos hasta dorar. Sacar del horno dejar reposar un momento y servir.

¡Disfruta al máximo nuestras salsas Cooking Choice!

Pamela Herrera - Author

Deja una respuesta

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Síguenos:
Línea directa WhatsApp

(+593) 0997876200

Quito - Ecuador

Dirección

Dirección: Antonio Basantes OE1-137 y Antonio Flor Panamericana Norte

Email: info@cookingchoice.com.ec

Teléfono: 0997876200

Servicio al cliente: 09H00 am - 18H00 pm

Despacho de productos: 09H00 am - 15H30 pm

© 2022 Cooking Choice. Todos los derechos reservados