Preparación:

1. Precalienta la parrilla o el grill a fuego medio-alto.
2. En un tazón grande, mezcla los camarones con sal, pimienta y aceite de oliva.
3. Ensarta los camarones en las brochetas, alternando con trozos de limón.
4. Cocina las brochetas en la parrilla caliente durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que los camarones estén rosados y cocidos.
5. Mientras tanto, prepara la salsa tártara mezclando todos los ingredientes en un tazón pequeño.
6. Sirve las brochetas de camarón con la salsa tártara por encima y espolvorea con perejil fresco picado. ¡Disfruta!

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