{"id":15593,"date":"2024-07-12T12:29:21","date_gmt":"2024-07-12T17:29:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cookingchoice.com.ec\/?p=15593"},"modified":"2024-07-12T13:23:43","modified_gmt":"2024-07-12T18:23:43","slug":"sushi-con-salmon-y-salsa-teriyaki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchoice.com.ec\/?p=15593","title":{"rendered":"Sushi con Salm\u00f3n y Salsa Teriyaki"},"content":{"rendered":"

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Sushi con Salm\u00f3n y Salsa Teriyaki<\/h2><\/div><\/div>
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Ingredientes:<\/h4>\n<\/blockquote>\n
    \n
  • \n
      \n
    • 2 tazas de arroz para sushi<\/li>\n
    • 2 1\/2 tazas de agua<\/li>\n
    • 1\/4 taza de vinagre de arroz<\/li>\n
    • 2 cucharadas de az\u00facar<\/li>\n
    • 1 cucharadita de sal<\/li>\n
    • 300 g de filete de salm\u00f3n fresco, cortado en tiras delgadas<\/li>\n
    • 4 hojas de nori<\/li>\n
    • 1 pepino, cortado en tiras delgadas<\/li>\n
    • 1 aguacate, cortado en tiras delgadas<\/li>\n
    • Salsa teriyaki<\/li>\n
    • Semillas de s\u00e9samo tostadas<\/li>\n
    • Wasabi<\/li>\n
    • Jengibre encurtido<\/li>\n
    • Salsa de soja Salsa Teriyaki Cooking Choice \u00ae<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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      Preparaci\u00f3n:<\/h4>\n<\/blockquote>\n
        \n
      1. Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Esto elimina el exceso de almid\u00f3n.<\/li>\n
      2. En una olla, combina el arroz lavado y el agua. Lleva a ebullici\u00f3n, luego reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 18-20 minutos, o hasta que el arroz est\u00e9 tierno y el agua se haya absorbido.<\/li>\n
      3. Mientras se cocina el arroz, mezcla el vinagre de arroz, el az\u00facar y la sal en una cacerola peque\u00f1a a fuego medio. Calienta hasta que el az\u00facar y la sal se disuelvan. Deja enfriar.<\/li>\n
      4. Una vez cocido el arroz, transfi\u00e9relo a un recipiente grande y a\u00f1ade la mezcla de vinagre. Mezcla suavemente para combinar y deja enfriar a temperatura ambiente.<\/li>\n
      5. Coloca una hoja de nori sobre una esterilla para sushi (makisu), con el lado brillante hacia abajo.<\/li>\n
      6. Con las manos h\u00famedas, toma una bola de arroz y esp\u00e1rcela uniformemente sobre la hoja de nori, dejando un borde de 1 cm en la parte superior.<\/li>\n
      7. Coloca tiras de salm\u00f3n, pepino y aguacate en el centro del arroz.<\/li>\n
      8. Roc\u00eda un poco de salsa teriyaki Cooking Choice sobre los ingredientes.<\/li>\n
      9. Enrolla el sushi firmemente con la ayuda de la esterilla, comenzando desde el borde m\u00e1s cercano a ti. Humedece el borde superior del nori con agua para sellar el rollo.<\/li>\n<\/ol>\n
        \u00a1Disfruta al m\u00e1ximo nuestras Salsas Cooking Choice!<\/h6>\n

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